Cara buat Bolu kukus coklat keju tidak pakai mixer - Resep Masak

Minggu siang, scrolling jari nyari2 resep, nemu, klop dgn adanya bahan di dapur dan kebetulan ga adanya mixer!! ( disesuaikan stok di dapur aja) dimodif dikit, eksekusi, cekrek cekrek, daann..segera lenyap dilahap. Manis, lembut, yammyy..

1. 10 sdm tepung terigu
2. 8 sdm gula pasir
3. 3 butir telur ayam
4. 8 sdm mentega
5. 60-70 grm Keju parut (kupakai keju oles coz yg ada di dapur yg itu..😂)
6. 1 sdt Baking powder
7. 8 sdm Susu kental manis coklat
8. Pasta coklat secukupnya / bisa diskip ganti bubuk vanili
9. secukupnya Chocochip

Langkah

1. Lelehkan mentega dan keju dgn cara ditim, sisihkan
2. Kocok telur dan gula pasir sampai berbusa (ga perlu sampe mengembang putih)
3. Masukkan tepung terigu yg sdh diayak + Baking powder sedikit demi sedikit sambil diaduk dgn spatula, lalu tambahkan susu coklat dan pasta coklat.
4. Masukkan mentega dan keju yg sdh leleh, dan terakhir masukkan dlm cetakan bolu yg sdh dioles mentega. Taburkan chocochip suka suka.
5. Kukus dlm panci dandang yg sdh panas dan tutupnya dilapisi serbet, selama kurleb 30 mnt, tes tusuk, siap angkat.