- Bumbu halus :
- 1 sdm lada
- 1 sdm ketumbar
- 2 sereh
- 1 daun salam
- 2 siung bang putih
Langkah
- Siapkan bumbu yg sudah di haluskan, geprek sereh.
- Cuci ayam, dan panaskan minyak, bumbu opor cepat saji (indofood) dan bumbu halus. Tunggu hingga harum.
- Jika bumbu sudah wangi/matang, masukan ayam dan air putih sebanyak 2-3 gelas (sampai ayam terrendam)
- Sampai ayam berubah warna dan matang. Masukan garam dan gula aduk hingga rata.
- Sudah matang taburkan Bawang goreng. Dan siap untuk di sajikan dan di santap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar